What's New

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10月は新豆が色々登場します。

 

皆さんお待ちかねのあれも登場します。

 

★エチオピア/ナチュラル製法

 

当店のフルーティーなタイプの代名詞。

「本当にコーヒーなの??」

と思わせる甘い香り。そしてカンキツやピーチのような酸味。

いわゆる香ばしくて苦いコーヒーのイメージよりは

フルーツティーに近いような、そんなコーヒーです。

 

甘い香りは、高級なチョコレートで感じるカカオのような

香りに近いです。

 

 

生豆もストロベリーやチェリーのような甘い香り。


 

 

試飲を入れている間も、、、物凄い甘い香りがします!

 


 

今年はエチオピアの値段がほぼ横ばいで

昨年と同じぐらいの価格で販売できるのでホッとしています。

 

 

★ケニア/ムシャガラPB

 

ケニア、キリニャガ地区のムシャガラ水洗工場のピーベリーロット。

ベリー系の酸味がジューシーで、黒糖を感じるような甘みも

しっかりとあります。

 

こちらはケニアでの減産の影響もあって、お値段が他の豆よりも

結構高くなっております。

味わいは本当にリッチな味わい。他の産地の豆より120%ぐらい

濃く味わいが出る気がします!

 

 

新豆色々登場しております。

 

是非お試し下さい!!

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

 

ニュース等でご存知の方も多いと思いますが、

当店で利用しております宅配便(クロネコヤマト)の運賃が大幅に値上がりします。

(当店にも値上がりの通知が来ました)

 

クロネコヤマトさんの値上げは10月~になりますが、

それにあわせまして、お客様には申し訳ありませんが

送料の見直しをさせていただきたいと思います。

10月中にお知らせしまして、11月より見直ししたいと思います。

 

大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

好評いただいております、送料無料セット(4000円程度、200g3袋)は

発送形態を工夫したりしまして継続して行きたいと思います。

 

 

店主

いつも当店をご利用いただきありがとうございます!

 

先月5月で当店も6周年となりました。

日頃の感謝をこめまして、増量セールいたします!

是非この機会にご利用くださいませ!

 

6月5日~21日ご注文分   コーヒー豆10%増量!

いつも当店をご利用ありがとうございます。

本年はネットショップのご利用も増えて,有り難い限りです。

ヤマト便の値上げの話も聞こえて来ますが,なんとか頑張らせて

頂きたいと思います。

 

連休中の営業についてお知らせいたします。

 

GW中の営業予定

5月1日 営業(11-17時)

5月2日 営業

5月3日 営業

5月4日 臨時休業

5月5日 臨時休業

5月6日 営業

5月7日 つくいち出店

 

※ネットショップの発送については,5がつ4・5・7日が出来ませんので,

 よろしくお願いいたします。

 

変更などありましたらお知らせいたします。

いつも当店をご利用ありがとうございます!

 

昨年よりスタートした送料無料セット,

200g×3袋の

 「さわやか&華やか」セット

 「ビター&コク」セット

 「バランス」セット

の3種類をラインナップしております。

 

今月より,当店のコーヒーを色々とまとめて楽しんでいただけるように

200g×5種類セットを追加で販売スタートしました。

送料込みでお得な価格設定になっております。

是非ご利用くださいませ。

 

 

セット内容

 ・当店のハウスブレンド 200g(1200円)

   マイルドなコクのあるブレンド。香りと酸味とコクのバランスよく仕上げました。

 ・ブラジル アグアリンパ農園 200g(1200円)

   甘酸っぱい味わいの上品なコーヒー。冷めてジューシーなコーヒーです。

 ・コロンビア深煎り ドナフアナボルケーノ 200g(1200円)

   ビターなコクと香ばしさ。しっかりコクのあるコーヒー。

 ・グァテマラ サンタクルス農園 200g(1300円)

   甘酸っぱい味わいの上品なコーヒー。冷めてジューシーなコーヒーです。

 ・エチオピア イルガチェフ/ウォレカ 200g(1300円)

   華やかでフルーティーな香り。フルーツを思わせる酸味と後味。

 計6200円+送料500円=6700円⇒5500円に!!(税込5940円)

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

ネットショップの営業のお知らせです。

年末年始は店舗の休業に伴いまして下記の通りの

発送対応とさせていただきます。

 

★12月28日までのご注文は年内に発送

★12月29日~1月3日のご注文は1月4日以降発送

※31日~1月3日の日付指定はできませんので

 あらかじめご了承ください。

 受注確認メールにて配達日をお知らせいたします。

 

年内ご希望の方は出来るだけ早めにご注文いただけますと助かります。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます!

日頃の感謝を込めましてコーヒー豆増量セールを開催します。

 

★12月15日-28日

  ご注文のコーヒー豆10%増量!!

  (28日のご注文まで)

 

お知らせが遅くなってしまい申し訳ありませんが

よろしくお願いいたします。

 

年内の営業は店舗が29日までとなっております。

ネットショップのご注文は28日までといたしますので

よろしくお願いします。

いつも当店をご利用ありがとうございます!

いよいよ夏本番の陽気になって暑くなってまいりましたね。

 

新商品として先日より「送料無料セット」の販売をスタートしました。

ネットショップをご利用いただくときに送料が気になってしまう方が

多いのではないかと思います。

 

通常4000円(税込4320円)から送料無料なのですが、

200g3袋で3800円(税込4104円)で送料無料でお届けするセットです。

値段設定はちょっとだけお得にしました。

 

ラインナップは

(1)さわやか&はなやか

2)ビター&コク

(3)バランス

と味わいで3通りラインナップしました。

 

 

 

季節によってセット内容も変更していこうと思います。

通常では高いコンテストロットなどもセットに組み込んでいったり

お得なセットにしていこうと思います。

 

是非よろしくお願いします!

 

 

いつもご利用ありがとうございます。

今月で当店も5周年となりました。
ご連絡は遅れましたが,今日から6月5日注文分まで
増量セールいたします。

●コーヒー豆各種10%増量
 (ドリップバッグなどその他商品はのぞきます)
 5月23日~6月5日注文分


今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


SugayaCoffee 菅谷

当店では扱っておりませんでした「カフェインレス(デカフェ)」のコーヒー豆ですが、今月より販売スタートいたしました。

 

従来の方法(スイスウォーター式)では、コーヒーの風味やコクが失われ、正直あまりおいしいと思ったことがありませんでした。そのため、当店では長らくカフェインレスコーヒーを扱っておりませんでした。

今回販売を始めたのは、超臨界CO2法によるカフェインレスコーヒー豆です。生豆にCO2をあて、カフェインを除去する方法で、99.9%のカフェインを除去しております。また、スイスウォーター式のように、生豆を水に漬けることがないので、成分のロスも少ないと思われます。(従来のものよりかなりいい味をしていると個人的に思います)

 

カフェインレスの生豆は、独特な茶色をしています。

 

焙煎後

やや深めに見えますが、苦味は比較的少なめです。

味わいは、スペシャルティコーヒーのものと比べると、やはり若干何か足りない部分は感じます。しかし、コーヒーらしい風味や酸味は、従来の方法よりしっかりとあり、何も言わずに出されてしまったら、カフェインレスと気づかないぐらいかもしれません。

 

カフェインに弱いけどコーヒーを飲みたい方、妊娠中・授乳中でカフェインを気にされる方、是非お試しくださいませ。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。


今月2月1日より販売価格を外税といたしました。
従来の販売価格+8%となります。

昨年後半より,円安による生豆価格の高騰,資材の価格上昇があり
値上がり分の吸収が難しく値上げさせていただくことといたしました。

これまでご利用いただいているお客様にはご迷惑おかけします。
今後ともしっかりと品質を維持し,より美味しいコーヒーを
お届けできるよう頑張ってまいりますので,
よろしくお願いいたします。


SugayaCoffee
菅谷

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

 

急なお知らせで申し訳ありません,ブログなどでお知らせしておりましたが

2月1日より価格改定致します。

 

2年ほど前からの円安による輸入物の価格上昇(約2割ほど),

生豆価格の高騰(エチオピア,マンデリン等が高騰)がありまして,

昨年後半から生豆価格が2割~5割ほど上昇しました。

半年間は価格をほぼ据え置きにしておりましたが,生豆価格が高いまま

続いており厳しい状況です。

 

お客様には大変申し訳ありませんが,2月1日より値上げをさせていただきます。

<内容>

・これまで頂いていなかった消費税を外税計算にいたします。

・価格が高騰した豆については200gで100~200円ほど値上がりします。

 

 

コーヒー豆の品質は落としたくない・・・そのため価格は上がってしまいます。

出来るだけコーヒーの産地ごとの魅力,特徴,素晴らしさをお伝えしたいので

品質を維持していきたいと考えております。

ご理解のほどお願いいたします。

 

SugayaCoffee

菅谷

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

本年も残すところあとわずかとなってまいりました。

店舗は

12月31日まで営業、

1月1~5日正月休み、

1月6日~通常営業

となっております。

 

これとあわせまして、ネットショップの発送もお休みを頂きます。

注文は受け付けられるようにしておりますが、

発送などは1月6日以降となりますのでよろしくお願いします。

 

ネットショップ発送お休み

1月1日~5日ネットショップ受付はしますが発送は休み

1月6日以降発送スタート

 

年内は31日の午前中までは発送対応可能ですが、

売り切れなどあるかもしれませんので、早めのご注文をよろしくお願いします。

年末年始セールのご案内

 

いつも当店をご利用ありがとうございます!

一年感謝のハガキなど送らせていただいておりますが、

店舗の年末年始セールに合わせて、ネットショップでもセールをいたします。

 

<年末年始セール>

●12月22日-1月17日のご注文分

  (1月1日~5日は店舗お休みのため、発送は6日以降になります)

●コーヒー豆類増量 

  200g→230g 500g→550g に増量!

 

是非ご利用くださいませ。

 

 

ギフトセットも好評販売中です。

ドリップバッグギフトも新しいサイズがありますので

是非ご利用下さい。

<ドリップバッグ新商品販売スタート!>

 

ドリップバッグが一時品切れでご迷惑おかけしました。再度入荷しておりますので、是非ご利用くださいませ。

 

さて、ドリップバッグはハウスブレンドのみ販売しておりましたが、今月より新たに「深煎りブレンド」のドリップバッグの販売をスタートしました。

 

ビターなコクがしっかりあって酸味控えめ。

かといって嫌な苦味やコゲ味が出ないように焙煎しました。

こちらの商品もタップリ12gコーヒー粉入りです!

マグカップでもタップリ楽しめる量になっております。

是非ご利用下さい!

 

 

「ハウスブレンド」「深煎りブレンド」2種類販売中です。

是非どうぞ!!

 

販売ページはこちら

 

今年も本格的な新豆シーズンがやってまいりました。
すでに店頭では販売を始めておりますが、

●ケニア/キアマイナAB

 ●エチオピア/イルガチェフ・ウォレカ

など新豆が登場しております。
こちら商品はネットショップでも販売スタートしましたので、是非お試しくださいませ!


また、シルバーウィーク中(19-23日)では 21日・22日とお休みをいただきます。 祝日なので本来は営業なのですが、所用がありお休みを頂くことになりました。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。


暑い夏が続いておりますね。

 

ブログなどでは告知しておりましたが、

今年もお盆あけに夏季休暇を頂きます。

すでに期間中着指定を入れられてしまったりと

ご迷惑おかけしていますが、よろしくお願いします。

 

夏季休暇

8月17-21日(月~金)

※ネットショップの着指定は

  18-22日はお選びいただけません

 

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

なお、ネットショップの仕様上、着指定日を除外などの設定が出来ません。

画面上選択できますが、発送はできませんのでよろしくお願いいたします。

ブラジル、ピーベリークラシコ入荷しました。

 

気に入った農園のロットがなかなか入荷せず、大分お待たせしました。

例年好評だったブラジルのピーべリー。

柔らかな甘みとコクが特徴で人気商品の一つです。

 

先日お店のほうに到着、早速焙煎しましたが、凄いインパクトがありました。

昨年よりも甘みが強い!

断然今年の方が香ばしい甘みがしっかり感じられます。

(昨年と農園は違うのですが・・・)

 

酸味も控えめですので(後味にほんのり)、いろんな方におススメできます。

是非お試しくださいませ。

 

 

SugayaCoffee

菅谷

おかげ様で当店も4周年となりました。

いつもご利用いただきありがとうございます!

 

お知らせが遅くなってしまいましたが、

6月10日までご注文いただいた際20%増量いたします!

(店舗では5月31日までセール、ネットショップは6月10日まで)

※ネットショップではお知らせが遅くなったため期間延長いたします。

 

 

是非ご利用くださいませ。

 

SugayaCoffee 菅谷

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

大変申し上げにくいのですが、2月よりコーヒー豆の価格を値上げいたします。

ここ最近の円安状況、一部産地での不作、高品質コーヒーの需要増加・・・

などによって生豆の仕入れ価格が2割近く上昇しています。

(自分がオープンしたときと比べると、3-4割価格上昇しています)

価格の値上げは出来るだけ抑えて(各100円程度増)いきたいと思います。

今後も高品質のコーヒーを提供し続けて行きたいと思いますので、

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

SugayaCoffee 菅谷