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昨年ご好評頂いた

「コスタリカ/レーチェWS ハニー製法」を

販売開始いたします。

 

ハニー製法ならではの甘みのあるコク,

コスタリカらしいスッキリ爽やかな柑橘系の酸味,

甘酸っぱい味わいのコーヒーです。

 

コク  :★★☆☆☆ ややスッキリ目のコク

酸味★★★★☆☆ 甘みを伴ったグレープフルーツのような酸味・甘酸っぱい

香り :香ばしさとフルーツの爽やかな香り

(コク・酸味の評価は、ブレンド:★3つを基準にしてます)

品種:カツ―ラ種100%

産地:ウェストバレー


販売ページはこちら

店頭でのみの販売をしていた

コスタリカ「ヘルバズケニア」

期間限定でネットでも販売します!

 

 

ケニアでは独自に開発されたケニア種が栽培されています。

その品種のコーヒーをコスタリカで試験的に栽培。

そして精製されて送られてきたのが

こちらのヘルバズ(マイクロミル)/ケニア種になります。

 

日本にもほとんど輸入されていない希少な豆。

たまたまお付き合いのあったコダワリの個人輸入業者さんより

譲っていただいた、取って置きのコーヒーです!

 

在庫も残りほとんど無く、3月中の限定販売になります。

フルーツの甘味とケニアの独特なコクが合わさった、

ハチミツをおもわせる甘酸っぱい飲み口のスペシャルなコーヒーです。

 

是非お試しください!!

 

 

商品入れ替えでしばらく種類が少なめでご迷惑おかけしました。

新商品の登録が完了しましたのでお知らせします。

 

3月からの新登場は

●ルワンダ/カレンゲラウォッシングステーション

●ブルボンピーベリークラシコ/ブラジル・パンタノ農園

●パカマラ/グァテマラ・エスペランサ農園

の個性的な3種類です!!

 

 

★ルワンダ/カレンゲラWS

・ワインのようなコクと酸味

・果実実のしっかりした、コクのあるコーヒーです

 

 

★ピーベリークラシコ

・小粒な丸い豆(ピーベリー)を集めたロット

・柔らかい酸味と甘味で飲みやすい!

・カカオのようなしっかりとしたコク

 

 

★パカマラ/グァテマラ

・大粒のパカマラ種

・トロピカルフルーツのような華やかな香りとジューシーな酸味!

・グァテマラらしいコクも!

 

これからも新しい種類のコーヒーを登場させていきますのでよろしくお願いします!

いつもご利用ありがとうございます。

3月に入り,新豆も数多く入荷してきました。
これまで販売していた,コスタリカ,コロンビアの販売を
終了しまして,別の種類をラインナップします。

<販売予定>
・ルワンダ カレンゲラWS
  チョコレートのコクと柑橘のような爽やかさ
  酸味とコクのしっかりとしたコーヒーです。

・ブラジル ピーベリークラシコ
  柔らかい甘みと酸味のコーヒー。
  「ピーベリー」は枝先につく丸くて小粒の豆です。
  小粒ですが,味はギュっと詰まっています。


今日明日でショップでの販売を準備したいと思いますので
もう少々お待ち下さい。

エチオピア・イルガチェフの新豆を販売開始しました!

 

商品ページはこちらから

 

届いたばかりのフレッシュな新豆のエチオピアです。

華やかな香りとコクをお楽しみください!

 

コク  :★★★☆☆ 紅茶のようなマイルドなコク

酸味★★★☆☆ 甘みのあるすっきりした酸味

香り :フルーツティー、ピーチ、フローラルな余韻

(コク・酸味の評価は、グァテマラ:★3つを基準にしてます)


コーヒー豆はJASオーガニック認証です。

グレインプロ(厚手のビニール袋)に包まれて送られてきているため、鮮度は抜群です!!

 

 

新年、明けましておめでとうございます。 本年も引き続きよろしくお願いいたします。 本年より、 ●クレジットカード決済が可能になりました! ●初めての方のために、お試しセットカテゴリを作りました!   (100g×2袋、送料無料のお得なセット)   

→http://sugayacoffee.ocnk.net/product-list/25

利用しやすいネットショップにしていきたいと思いますので 今後ともよろしくお願いします。

12月下旬より、クレジットカードでの決済が使用可能となりました。

そのため、代金支払いでは

●銀行振り込み

●代金引換(クロネコヤマト)

●クレジットカード

の3種類が選べるようになりました。

 

手続きが遅れてしまい、ご迷惑おかけしましたが

よろしくお願いいたします。

 

 ※クレジットカード決済については

  下記のとおりご利用いただけます。

 

NPカード払いをご利用いただけます。

・VISA/MasterCard/JCB/AMEX/DINERSがご利用いただけます。
・ご利用可能なお支払い方法
VISA/MasterCard/JCB
一括払い・リボルビング払い・分割(2,3,5,6,10,12,15,18,20,24回)・ボーナス一括払い
AMEX
一括払い・分割(3,5,6,10,12,15,18,20,24回)・ボーナス一括払い
DINERS
一括払い・リボルビング払い・ボーナス一括払い

「今年の年末・クリスマスは一味違ったコスタリカで」

現在ちょっと特別なコスタリカを試焙煎しております。

店頭では一部販売しておりますが、ネットショップでも

まもなく販売開始したいと思います。

 

もう少々お待ちください。

 

◎販売予定豆◎

☆コスタリカ・ナショナルウィナー

 すっきりしたのみ口とフワッと華やかな香りのひろがるコーヒー

 

☆ケニアンコスタリカ

 コスタリカで栽培されたケニア品種!!

 どんな味になるのかお楽しみに!!

今月12月より、つくばの朝市「つくいち」に参加いたします。

つくば市内のこだわりの個人店が20軒ほど出店するマーケットです。

詳細はこちら(つくいちHP)

 

☆12月4日(日曜日) 9:00~14:00

  ※販売状況や天候で早めに終了することもあります。

   お早めにご来場ください!!

  ※SugayaCoffee店舗の方は臨時休業となりますので、よろしくお願いします。

 

 

当店はコーヒー&南インドカレーを販売する予定です。

コーヒーはドリップコーヒーとコーヒー豆を、

インドカレーは、チキンカレーセットと野菜カレー(サンバル)セットを出品します。

 

当日はメインカレーもご飯にかけて、

+おかず2品盛り合わせてご提供します。

 

なかなかつくばでは食べられないタイプのインドカレーです。

コーヒーと一緒に是非楽しんでみて下さい!!

 

☆「つくいち」は、毎月第一日曜日に開催されます。

 これからも継続して出店すると思いますので、よろしくお願いします!!

今月より

☆ルワンダ コーパック
☆コロンビア ナリーニョサマニエゴ

の二つを販売開始しました!

いよいよHOTコーヒーのシーズンですね。
是非新登場のコーヒーもお試しください!!
なお、ドミニカマイクロロットは在庫終了になりました。
ありがとうございました。



☆ルワンダ
 ナッツのような香りと明るい酸味が特徴。
 (グァテマラと同じかやや強めの酸味です)
 
☆コロンビア ナリーニョサマニエゴ
 まろやかなコクと甘い余韻が長く続くコーヒーです
 (コスタリカやグァテマラに近いイメージのコーヒーです)

当店が、つくば市の地域情報誌「つくばスタイル」や「つくまる」に掲載されました!

特につくまるさんには2ページに渡り、大きく掲載していただきました。

お店の様子や焙煎への思いなど、書かれておりますので、

お時間があるときに下記リンクからご覧になってください。


店舗の写真も綺麗に撮っていただいています。

ブログ記事に掲載→http://ameblo.jp/sugayacoffee/entry-11061375094.html

 

 

だんだんと寒い季節になってきましたね。

いよいよHOTコーヒーの季節です。今後も新しい豆がどんどん登場しますので

よろしくお願いします。

マンデリン(インドネシアスマトラ)を販売開始しました。

・独特なハーブを思わせるマンデリンフレーバー。

・チョコレートのようなコク

・トロピカルフルーツを思わせるほのかな酸味

が特徴です。

 

マンデリン=深焼きというイメージがありますが、

あまり深焼きにせず、シティーローストに仕上げています。

しっかりとしたコクと酸味のバランスをお楽しみください。

 

商品ページはこちらから

 

(10月より店頭でも販売開始しております)

今週、来週の販売の季節のコーヒーのご案内です。

●ドミニカマイクロロット
  ダージリンのようなコクと甘みが強いコーヒーです。
  後味はややスッキリです。

●タンザニア・ピーベリー
  ベリー系の酸味とほのかなフローラルの香りがします。
  タンザニアらしいワイルドで個性的なコーヒーです。
  おススメ商品です!!


週ごとに季節のコーヒーを変えていきますので、
そのつど新着でお知らせいたします。


よろしくお願いします。
ごらんのように、ホームページウェブショップのデザインを更新しました。

主な変更点としては以下のとおりです

●カテゴリ下にサブカテゴリをつけ、コーヒーの種類を選びやすいようにした
●サブカテゴリの中に、200gと500g商品を表示



なお、3150円以上お買い上げで送料無料キャンペーンを当面継続しますので、是非ご利用ください。


暑い夏が続きますが、体調に気をつけてがんばりましょう!!

大変遅くなりましたが、コーヒーギフトセットを始めました。 夏のギフト、帰省の際のお土産などにご利用ください。

・200gパックの2個入りと3個入りをご用意しました。

・ホットコーヒーセットと水出しアイスコーヒーセットをご用意しました。

 ※セット内容については、備考等にご記入いただければ豆の種類など自由に出来ます。注文の際の備考欄にご記入ください。


ギフトセット商品ページ http://sugayacoffee.ocnk.net/product-list/6

店頭で好評いただいている「タンザニアPB(ピーベリー)」を

ネットショップでも販売開始します!


アフリカ系の豆らしいしっかりした個性があります。

○紅茶のような香り、ほのかに花を感じさせる香りもします。

○ベリー系のしっかりした酸味が感じられます。嫌な酸味ではなく、

 フルーティーで心地良い酸味です。


 

「これぞアフリカ系!!」と感じさせてくれるしっかりした個性を持ったコーヒーです。

是非お試しください

 

商品ページはこちら

すでに販売しているアイスコーヒーですが、豆の種類を変更しました。

これまでの通常サイズの豆から、ピーベリーの豆にいたしました。
表示は同じですが、「新・ピーベリーアイスコーヒー」になっております。

ピーベリーには一般的に以下のような特徴があります。
●通常品よりも味(コク・甘みなど)がしっかりしている
●アイスコーヒーにしたときもより濃度がしっかり出る
(ピーベリーはコーヒーの木の枝先につく、数%しか取れない豆です。通常は1つの果実にコーヒー豆が2粒ですが、ピーベリーは1粒しか入らなかった丸い小粒の豆です)



(ピーベリーの生豆です)


何種類かの豆を検討した結果、ピーベリーの深焼きが最もコクが出ていたため、ピーベリーアイスコーヒーを販売することとなりました。

ベースの味は以前のアイスコーヒーに近いのですが、よりコクを楽しめる味わいになっております。

まだまだ長い節電の夏、是非お試しください。



現在店頭では、タンザニア・ピーベリーなど新豆を販売しております。

グァテマラについては、ニュークロップに切り替えておりますが、
その他の新豆については、ネットショップでの販売が少々かかります。

あらかじめご了承下さい。


なお、どうしても注文したいという場合には、別途お問い合わせ下さい。



SugayaCoffee 菅谷

いよいよ夏も近づいてきましたね。

今日は真夏日で30℃を越えています。

 

そんな夏にぴったりのアイスコーヒーを販売開始します!

苦いだけのアイスコーヒーではなく、

「苦すぎず、コクのあるアイスコーヒー」に仕上げています。

 

氷を入れてストレート、ミルクとあわせてカフェオレなど、

いろんな楽しみ方で飲んでください。

 

また、豆とあわせて、お手軽に使える「水出しバッグ」も販売します。

5個入り1000円ですが、大きめサイズで1パックで500~600CCの

水出しコーヒーが出来上がります。

 

是非お試しください。

商品ページはこちら↓からです

http://sugayacoffee.ocnk.net/product-list/5