お好みのコーヒーを選んでいただけるよう,当店のコーヒー豆には

コクと酸味を★5段階で表示しております。

 

基準はブレンドです。

●ハウスブレンド  コク:3 ★★★☆☆  マイルドな優しいコク

            酸味:3 ★★★☆☆  ほんのり後味に感じる酸味

 (コク=苦味ではなく,ワインのボディと考えてください)

 ☆コク   ★すっきり(軽め)――――しっかり(コク深い)★★★★★

 ☆酸味  ★マイルド(少なめ)――――ジューシー(多め)★★★★★

 ※酸味は後味に感じる程度です。「酸っぱい!!」という酸味は出さないよう焙煎しています。

 

当店のコーヒー選びの参考にしてくださいませ。