平成28年2月1日より外税といたしました。

エチオピア イルガチェフ <ウォッシュ> [500g]

エチオピア イルガチェフ <ウォッシュ> [500g]

販売価格: 2,900円(税別)

(税込価格: 3,132円)

在庫あり
豆・粉の挽き方:
数量:

エチオピア/イルガチェフ<ウォッシュ> [500gサイズ]

 <コチャレ地区ウォレカ>


ウォッシュ製法のエチオピアです。

華やかで爽やかな香り、そしてフルーティーな甘みが特徴です。

 

 

[味わい]

コク :★★★☆☆ 紅茶のような優しいコク

酸味 :★★★☆☆ 甘いフルーツ、ピーチなどを思わせる酸味

焙煎:ハイ〜シティロースト(中深煎り)

(コク・酸味の評価は、ブレンド:★3つを基準にしてます)

 

 

 

 

[オススメポイント]

とにかく香りが素晴らしいです!フローラル、フルーティー、そんな言葉が当てはまる

  甘い香りのコーヒーです!            

●飲み口も、コクはやさしめですが、フルーティーな味わいがしっかり!

 

 

 

[こんな飲み方で・・・]

●華やかな香りをじっくりと楽しみたいときに・・・!

●和菓子やあっさり目の洋菓子など、繊細なお菓子と相性が良いです。

 個人的には和菓子のアンコと相性が良いと思います。

●エスプレッソにすると、やや酸味が強めに出ます。

 フローラルな香りのエスプレッソに仕上がります。

 

 

 

 

[その他コーヒー情報]

産地:イルガチェフ地域 コチャレ地区ウォレカエリア

品種:エチオピア系統品種 G1グレード

標高:1600-2000m

精製処理方法:ウォッシュ

 

 

イルガチェフ地域での収穫風景

 

 

水洗処理工場

 

 

 

 

丁寧にハンドピックされるコーヒーパーチメント。

 

エチオピア イルガチェフ <ウォッシュ> [500g]

販売価格: 2,900円(税別)

(税込価格: 3,132円)

在庫あり
豆・粉の挽き方:
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