平成28年2月1日より外税といたしました。

ルワンダ/キニニAA [500g]

ルワンダ/キニニAA [500g]

販売価格: 2,800円(税別)

(税込価格: 3,024円)

在庫なし

 

ルワンダ/キニニAA [500gサイズ]

 <キニニ水洗工場AA>

 

長い期間内戦の続いてきたルワンダですが、近年は品質の高いコーヒーを

生産しており、注目の産地の一つです。

コクはしっかりめでグァテマラのコクに似たような雰囲気もありますが

 酸味や香りはアフリカらしい華やかさがあります。

 

 

[味わい]

コク :★★★★☆ 紅茶を思わせるコク

酸味 :★★★★☆ ベリーやカンキツのような果実味ある酸味

焙煎:ハイ〜シティロースト(中深煎り)

(コク・酸味の評価は、ブレンド:★3つを基準にしてます)

 ※まれに「ポテト」と呼ばれる青臭い香りが混じった豆が入ることがあります。

  取り除くのが難しく、挽いたときに分かるときがほとんどです。

  そのため「豆のまま」の時には取り除くことが難しいため、

  内容量を10%増量させていただきます。

 

 

[オススメポイント]

コクと香りがしっかりしたバランスで主張しています。コクが強いのに

  フルーティーさも感じさせてくれるコーヒーです。

●後味の酸味は、爽やかなキレのよい甘み・・・ほんのりリンゴなどを

 イメージさせてくれる雰囲気があります。

 

 

 

[こんな飲み方で・・・]

●コクと酸味、両方しっかり目のコーヒーを飲みたい時に。

●しっかりした味わいなので、ケーキやチョコレート菓子などと・・・。

●エスプレッソにすると、やや酸味が強めに出ます。

 フローラルな香りのエスプレッソに仕上がります。

 

 

 

 

[その他コーヒー情報]

産地:キニニ水洗工場

品種:ブルボン

標高:1800-2250m

精製処理方法:ウォッシュ

 

ルワンダ/キニニAA [500g]

販売価格: 2,800円(税別)

(税込価格: 3,024円)

在庫なし