エチオピア/シダモ・オーガニック 入荷!!
「エチオピア/シダモ・オーガニック」入荷しました!
ご好評いただいたエチオピア/イルガチェフ農協が完売いたしました。
ありがとうございます。
その続きとして、シダモ地区の豆が入荷しました。
こちらのエチオピアは、香りもフルーティーですが、
イルガチェフよりも果実のようなコクと甘味がしっかりしている印象です。
少し香ばしさもあります。
良品のエチオピアを入手するのが難しい昨今ですが
(エチオピア国内の流通制度で、特定の農園などから入荷しにくいため)
いつもお世話になっているバイヤーさんが、
オーガニックで別流通しているシダモを仕入れてくださいました。
バイヤーT氏おススメのエチオピアで、トップレベルの品質の豆だと思います!
是非お試しください。