ご購入いただいたコーヒー豆の保存について
当店のコーヒー豆はガスバリア性・密封性のある袋に入れております。
バルブが背面についていますが、これは袋内部でコーヒーから発生した
炭酸ガスを一方通行で外にだけ逃がすものです。
ですので、冷蔵庫に入れても匂いが移る心配はありません。
コーヒーの保存については、以下のとおりお勧めしています。
☆豆のままで購入
○ 1ヶ月程度で飲み切れそうな時は冷蔵庫で保管します。
必要な量を取り出したらすぐに冷蔵庫に戻しましょう。温度差による
結露・鮮度の劣化が少なくなります。
○ 1ヶ月以上飲まずに保管するときは、冷凍庫をお勧めします。
☆粉に挽いた状態で購入
○ 冷凍庫で保管をお奨めします。
○ 飲むときにさっと粉を取り出したら、すぐに冷凍庫に戻してあげると
結露や鮮度の劣化が少なくなります!
冷蔵庫で保管し、温度差による結露に気をつけることで鮮度のもちが格段に良くなります!
是非最後まで、購入時の味を楽しめるよう大事に保管してあげてください!