~当店で購入いただく際の豆の挽き方について~
●「細挽き」・「中細挽き」・「中挽き」・「荒挽き」からお選びいただけます。
●一般的には「中細挽き」をお勧めしています。
(ハンドドリップ、コーヒーメーカー、プレス、幅広くご利用できます)
①細挽き
中細挽きよりも細かめです。
濃い目にドリップしたい方に。 (エスプレッソ用には荒いです)
エスプレッソマシン用には荒いですが、マキネッタにはお使いいただけます。
②中細挽き ~ドリップにお勧め~
ザラメよりもやや細かい粒が中心です。
一般的なペーパードリップなどにお勧めします。
③中挽き
ザラメ大の粒が中心になってきます。
あっさり目にドリップしたい方やプレスなどに。
④荒挽き
中挽きに比べザラメよりも大きい粒が多く混ざってきます。
プレスなどで飲む方向きです。